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1-Botanas
Apéritifs. Certains produits sont également vendus à emporter.-
Cacahuètes grillées et salées (bol)
2.10€ -
Totopos con salsa
3.10€Chips de maïs avec une sauce piquante faite maison (contient : maïs, coriandre) -
Guacamole
8.90€Mousse à base d'avocats, de tomates, d'oignons, de crème fraîche et d'épices (fait maison, contient : crème fraîche) -
Nachos
8.10€ ou 13.10€ pour 2 personnesChips de maïs nappées de fromage fondu et de jalapeños (variété mexicaine du piment) (contient : maïs, fromage) -
Nachos Pacifico
9.90€ ou 17.90€ pour 2 personnesChips de maÏs, nappées de fromage fondu, de guacamole, de chile con carne et de la crème fraîche -
Quesadillas Especiales
7.80€Tortillas de blé, guacamole, oignons, et fromage fondu (contient : blé, crème fraîche, fromage) -
Quesadillas con Queso de Cabra
7.80€Tortillas de blé contenant du fromage de chèvre, des oignons et une sauce verte à base de coriandre (contient : blé, crème fraîche, fromage, coriandre) -
Quesadillas Fundidas
9.40€Tortillas nappées de fromage fondu, de chorizo, de poivrons et d'oignons. Servi avec de la crème fraîche (contient : blé, crème fraîche, fromage).
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2-Ensaladas
Salades fraîches, préparées sur commande.-
Ensalada Mixte
7.90€Mélange de salade iceberg, tomates, concombres, maïs. Servi avec une sauce vinaigrette. (Contient : maïs, moutarde). -
Ensalada de Espinacas
9.90€Salade d'épinards frais, mélangée avec du fromage de chèvre et une sauce vinaigrette. Le tout, parsemé de lardons chauds. (contient : fromage, moutarde) -
Ensalada de Espinacas con Pollo
11.90€Mélange d'épinards, de salade iceberg, de poivrons et d'une sauce à base d'avocat. Le tout, servi avec des tranches de poulet marinées. (Contient : crème fraîche, moutarde, soja) -
Ensalada de Taco - Bœuf ou Poulet
11.10€Salade iceberg mélangée avec du maïs, de l'ananas, du bœuf en lamelles OU du poulet en lamelles. Le tout, servi avec une sauce à l’avocat. (contient : maïs, crème fraîche, moutarde) -
Ensalada cesar
9.90€Salade romaine, croûtons, sauce de grana-padano (contient : fromage, moutarde) -
Ensalada cesar au poulet
11.90€Salade romaine, croûtons, sauce de grana-padano et tranches de poulet marinées. (contient : fromage, moutarde, soja)
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3-Platillos
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Quesadillas Homard y Papaya
13.90€Tortillas de blé farcies de fromage fondu, de poivrons, de chair de homard canadien et de papaye. Le tout, servi avec un coulis de mangue. (Contient : blé, crème fraîche, poisson, fromage) -
Quesadillas de poulet fumé aux poivrons rouges rôtis
12.90€Tortillas de blé farcies de tranches de poulets fumées, poivrons rouges rôtis, fromage fondu, confit de framboises aux jalapeños. Le tout, servi avec du riz et de la salade. (contient : fromage, poivrons, moutarde) -
Atún Con Salsa
12.90€Pavé de thon cuit à la sauce curry. Servi avec du riz, des lamelles de carottes et de courgettes cuites avec du sirop d'agave. (Contient : poisson, crème liquide) -
Mexican sandwich
11,70€Pain burger, fromage fondu, oignons, salade iceberg, tomates, lamelles de poulet fumées nappées de coulis de framboise. Servi avec des pommes de terre. (contient : crème fraîche, coriandre, fromage)
Au choix : lamelles de boeuf épicées, fromage fondu, oignons, iceberg, lamelles de porc cuites dans du sirop d'agave et des épices, fromage fondu, tomates (contient : fromage, crème fraîche, sésame). -
Taco Au Carnitas
12.30€Tortilla de blé garnie de fines lamelles de porc cuites dans une sauce épicée au sirop d’agave, d'oignons, de tomates, de salade et de fromage. Le tout, servi avec du riz et une salsa à la pêche. (contient : blé, fromage, coriandre, soja) -
Taco au Bœuf ou au Poulet
12.30€Tortilla de maïs garnie de fines lamelles de boeuf ou de poulet cuites dans une sauce épicée, d'oignons, de tomates, de salade et de fromage. Le tout, servi avec des haricots noirs et du riz. (contient : maïs, fromage) -
Taco à composer (viande au choix)
12.90€Au choix : lamelles de boeuf cuites dans une sauce épicée ou lamelles de poulet marinées avec des épices mexicaines ou des lamelles de porc cuites dans une sauce épicée au sirop d'agave. Le tout, servi avec du guacamole, du fromage, de pico de gallo et 3 tortillas de blé (contient : blé, crème fraîche, fromage, soja) -
Gambas à la mexicaine
12.90€Crevettes rouges sauvages originaires d'Argentine, cuites dans une sauce tomate légèrement épicée avec des oignons et des poivrons. Le tout, servi avec du riz et de la salade. (contient : moutarde, poisson) -
Pollo Con Chipotle
12.90€Filet de poulet grillé, cuit à la sauce chipotle. Le tout, servi avec du riz et de la salade. (Contient : crème liquide, moutarde) -
Pollo con salsa barbecue
12.90€Filet de poulet grillé, cuit à la sauce barbecue. Le tout, servi avec du riz et des haricots noirs. (Contient : fromage, soja) -
Enchiladas au mole (boeuf ou poulet)
11.10€Tortillas de blé farcies de fromage, de poulet ou de bœuf. Le tout, nappé d'une sauce mole. Servi avec du riz et des haricots noirs. (contient : blé, fromage, cacao, crème fraîche) -
Enchiladas elegantes
10.90€Tortillas de blé farcies de fromage fondu, d'oignons, nappées de sauce del mar. Le tout, servi avec du riz et des haricots noirs. (contient : blé, fromage, crème fraîche) -
Huevos rancheros
11.20€Tortillas de blé, sauce del mar, fromage, 2 oeufs au plat, pico de gallo, lardons. Garni avec du guacamole. (Contient : blé, crème fraîche, oeufs) -
Chili Burrito
11.10€Tortilla de blé farcie de chile con carne, de fromage, de crème fraîche, de tomates et d'oignons. Le tout, garni avec du guacamole. (contient : blé, fromage, crème fraîche, soja) -
Burrito fajitas
11.50€Tortilla de blé farcie de fromage, de poivrons, d'oignons et de poulet. Le tout, garni avec du guacamole. (contient : blé, fromage, crème fraîche, soja) -
Burrito espinacas
11.10€Tortilla de blé farcie de fromage de chèvre, d'épinards, de tomates, d'oignons, de maïs et d'ananas. Le tout, garni de guacamole et de crème fraîche. (contient : blé, maïs, fromage, crème fraîche) -
Burrito bœuf haché
11.50€Tortilla de blé farcie de boeuf haché, de fromage, d'oignons, de laitue (iceberg) et de crème fraîche. Le tout, garni de guacamole. (contient : blé, fromage, crème fraîche) -
Chili con carne
11.00€Boeuf haché, haricots coco roses, tomates, poivrons et crème fraîche. (Contient : fromage, crème fraîche, soja)
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4-à la Carte
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Supplément guacamole
3,60€ -
Suppléments
3.10€Riz ou tortillas ou haricots noirs
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5-Dessert
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Thé Gourmand
7€90Cannelé, macaron, brownie (servi avec de la chantilly) et thé -
Brownie
5.90€Gâteau au chocolat et aux noix -
Pecan Pie
5.90€Gâteau au miel et noix de pécan -
Apple Country
5.90€Gâteau pomme et cannelle -
Cheesecake
5.90€Gâteau au fromage, au choix : coulis de framboise ou Tequila Ocho caramélisée à la cannelle -
Ananas frais
5.30€ -
Dessert Du Jour
5.30€ -
Café Gourmand
6,90€Cannelé, macaron, brownie (servi avec de la chantilly) et un expresso
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- 01 42 77 59 40
- La Perla Paris, 26 Rue François Miron, 75004, Paris, France