Ambiance mexicaine depuis 1988 – La Perla Bar se situe dans le Marais, entre l’Hôtel de Ville et Saint-Paul, depuis plus de 30 ans. L’établissement est reconnu par les autorités mexicaines comme étant le meilleur bar à Tequila d’Europe. Il offre un regard unique sur le Mexique, tout en servant une vaste sélection de fines et rares tequilas. La musique latino-américaine et cubaine va de paire. La Perla, bar à cocktails, restaurant mexicain, vous accueille dans un cadre chaleureux. Style de vie côtière, avec des références au surf et à la pêche. Le menu offre des tapas ainsi que quelques plats mélangeant des ingrédients mexicains, de façon aussi traditionnelle que moderne. Formule déjeuner maligne, simple et bon marché.
RECONNAISSANCE INSTITUTIONNELLE – La Perla Bar est le premier et unique établissement en France à avoir reçu le prix du Distinctivo ‘T’ par le Conseil Régulateur de la Tequila du Mexique.